作者：杨伟毅

来源：关节之家

膝关节炎骨性关节炎是一种以退行性病理改变为基础的疾患。多患于中老年人群，其症状多表现为膝盖红肿痛、上下楼梯痛、坐起立行时膝部酸痛不适等。也会有患者表现肿胀、弹响、积液等，如不及时治疗，则会引起关节畸形，残废。在膝关节部位还常患有膝关节滑膜炎、韧带损伤、半月板损伤、膝关节游离体、腘窝囊肿、髌骨软化、鹅足滑囊炎、膝内/外翻等关节疾病。

1、慢性劳损：

长期姿势不良，负重用力，体重过重，导致膝关节软组织损伤。

2、肥胖：

体重的增加和膝骨性关节炎的发病成正比。肥胖也是病情加重的因素，肥胖者的体重下降则可以减少膝骨关节炎的发病。

3、骨密度：

当软骨下骨小梁变薄、变僵硬时，其承受压力的耐受性就减少。因此，在骨质疏松者出现骨性关节炎的几率就增加。

4、外伤和力的承受：

经常的膝关节损伤，如骨折、软骨、韧带的损伤。异常状态下的关节，如髌骨切除术后关节处于不稳定状态时，当关节承受肌力不平衡并加上局部压力，就会出现软骨的退行性变。正常的关节和活动甚至剧烈运动后是不会出现骨性关节炎的。

预防关节病有妙招有很多，今天医院关节专科杨伟毅主任的食疗专方。杨伟毅专家认为：志在辅助、但非主要、以合适口味为重。

姜蒜辣面条：

原料：生姜10g、大蒜10g、辣椒10g，面条~g。

方法：将生姜、大蒜、辣椒与面条煮熟，趁热食用，以汗出为度。日服1~2次。

冬瓜薏苡仁汤

原料：冬瓜g、薏苡仁60g

方法：将冬瓜洗净，连皮切片，与淘净的薏苡仁加清水适量，文火煮至冬瓜烂熟为度。食时酌加食盐调味，日分3次饮服。

三七丹参粥

原料：三七10~15g、丹参15~20g，粗米g。

方法：将三七、丹参洗净，加清水适量，煎取浓汁。再把淘净的粗米加水煮粥，待粥将成时对入药汁，共煮片刻即成。

三七乌鸡羹

原料：三七6g、乌雄鸡1只（g左右为佳）、黄酒10g

方法：将乌鸡剖腹洗净，再把三七片洗净，纳入鸡腹内、加入黄酒，文火隔水炖至鸡肉熟，用酱油蘸食。

参芪当归粥

原料：人参3g、黄芪10g、当归10g、五加皮10g、粗米g、冰糖20g

方法：将药材洗净，加清水适量，放入沙锅内煎煮，取汤与淘净的粗米煮粥，待粥将成加入冰糖即可。

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