甄文达大师带团品味顺德美食

甄文达向旅外乡亲推介顺德美食。/本报朱德文摄昨天，加拿大多伦多海外乡亲一行30多人来到顺德游景点、品美食，全球知名烹饪电视节目主持人、北美中国菜烹饪大师甄文达随团负责推介美食，顺德名厨联手为乡亲烹制故乡美味。

　　甄文达是华裔加拿大人，由他主持的电视节目《甄能煮》至今已在全球播放2000多集，是首位成功将中国饮食文化介白癜风可以治好吗绍给美国及加拿大主流社会的全球知名烹饪节目主持人，“如果甄能煮，你也能”成为经典烹饪口号。昨晚，甄文达一行来到皆大欢喜园林食府，顺德厨师协会多位名厨现场联手献技，为海外乡亲制作煎鱼饼、炒牛奶等名菜，甄文达则发挥主持人的特长，当场向客人介绍顺德美食的特点、技艺，精深的厨艺、风趣的点评，不时赢得阵阵掌声。甄文达向介绍，他常常带团来珠三角进行美食游，有时全部是外国人，有时既有外国人也有中国人，而这一次全团都是广东海外乡亲，“他们都是多伦多上流社会的成功人士哪家治疗白癜风医院好，我们这次来顺德游玩，不是吃了就走，而是要品味、交换、学习，要看看原料、制作进程、厨房设备，这样才能对顺德美食留下深入印象。”

　　据悉，为了欢迎多伦多海外乡亲到访顺德，今天大良有20家餐饮企业将携手烹制数十道佳肴供乡亲们品味，并与他们一起交换中国烹饪文化。