创业这个餐饮老板疯啦膝盖伤了,半月

时间:2019-2-8来源:本站原创作者:佚名 点击: 4

《餐饮邦》提示:明天是北京马拉松比赛日,有这样一位80后餐饮创业者,膝盖受过重伤,十字韧带断过,半月板摘除了,却要参加全程42公里的马拉松比赛。疯了?不要命了吗?

这位准备拖着伤腿跑全程马拉松的创业者名叫管晓东,是餐饮品牌他二哥的创始人。以下是他的自述:

我是管晓东,来自关公故里山西运城,是餐饮品牌“他二哥”的创始人,是一名在北京打拼多年的餐饮创业者。

明天,我就要参加北京马拉松比赛了!

马拉松,全程42.公里,对专业选手来说也是一场炼狱,普通人恐怕不敢想象。

我不是专业选手,只是一个跑步爱好者。我的膝盖曾经受过重伤,十字韧带断过,半月板也摘除了,如今已经不能做大幅度的运动了。

得到我要参加马拉松之后,我的妈妈、老婆一开始都不同意,她们说跑马拉松会把身体跑坏的,你的腿受过伤,太危险了。朋友们也劝我,你傻啊,那不是自虐吗!

我知道,跑马拉松,注定是拿不了冠军的,因为那是职业选手的天下。既然拿不了冠军,身体也不给力,为什么要参加这“要命”的比赛呢?确实不是一时冲动,我给自己找了很多理由:

理由1,我一直喜欢跑步,每次长距离运动完犹如重生一般,使我完全沉浸其中,毫无挣扎之感。第二天早晨醒来,我会感到精神抖擞、精力旺盛,可以重新投入到创业战斗当中。

理由2,记得在小时候,父亲经常教育我,不管遇到什么艰难险阻,一定不能放弃,当然我也认为一个人只要具备自制、专心、耐心、毅力,注定会成功。但这种精神力量不是从天上掉下来的,需要经过磨炼才行。

理由3,我是一名餐饮创业者,如今的餐饮生意都不好做,连肯德基、湘鄂情这样的大品牌都哑火了,我们这些小企业遇到的困难就更多了。消极的情结笼罩着这个行业,就像“温水煮青蛙”一样消磨人们的意志,其中包括我自己。

理由4,做餐饮很辛苦,我们每天起早贪黑的工作,可是一个月下来却没什么利润,伙伴们也拿不到多高的工资和奖金,这让人很心痛。我既然带着一群小伙伴创业,从内心希望能做出一点儿成绩来,让伙伴们过上好日子。所以我必须加倍努力。

理由5,开餐厅的过程我认识了很多顾客,看到他们每天高峰期时挤在餐厅里排队,经常为吃什么或者为如何节省一、二元钱而纠结。我很想尽自己的所能,让他们每天吃得舒舒服服的,有心情有精力去做自己的工作。

有句老话叫:疾风知劲草。作为创业团队的领头者,无论是为了创业小伙伴,还是为了顾客朋友们,不管遇到多大的困难,我都不能让自己低迷,必须振作起来!

于是我报名参加了北京马拉松。报名的那天是7月10日,我记得很清楚。

家人反对,朋友反对,其实我比他们更清楚自己的身体情况,自从腿受伤之后,就很少运动了。体重也从原来的不到斤,长到了多斤,身体已经走形了,大腹便便的。

为了能跑完全程马拉松,办法只有一个:

练!

第一次训练,是晚上下班之后,我跑了不到一公里就气喘吁吁,感觉浑身的赘肉像大棉袄一样包裹着自己。后来边跑边停的跑了大约5公里,实在坚持不下去了。第二天早上起来,浑身都疼,根本起不了床。

第三次训练,跑了十公里,微累。

第十次训练,我一口气跑了20公里,身体轻松,膝盖有点疼。只好买了冰袋,跑完之后赶紧冷敷。

我在网上找了一些训练方法,自己定了一个计划,还调整饮食,每天只吃蔬菜和肉,以储备体能。

我从报名后开始训练,到现在刚好两个月,如今体重减轻了20多斤,有点身轻如燕的感觉。最担心的是膝盖,毕竟韧带断过,半月板也没了。保险起见,我买了一个专业的护膝,希望它能帮助我跑完全程。

今天已经是9月19日了,再过十几个小时我就要开跑马拉松了。

我的目标是用4小时左右跑完42公里。最担心的是这条伤腿,能不能坚持下来呢?

我的伙伴们要分段陪着我跑,担心我的身体出问题。

其实我没那么脆弱,古话说的好,故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。

42公里,确实太漫长了,我从来没跑过这么远,必将遇到从未有过的挑战,来自身体上的,还有来自心里上的。

但是,我相信自己能用意志克服这些挑战!无论如何,只要能跑全程,就是胜利!至于是4小时,还是5小时、6小时,那不是关键!

昨天,我把自己的







































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