缺少甜菜碱易得病

根据流行病调查显示，在50岁以下的人群中，有9-42的人得了轻度的同型半胱氨酸血症，这些人极可能得了血栓栓塞、心肌缺血、外周动脉闭塞或大脑动脉闭塞等心脑血管病。在得病人群中，尤其是女性得病率非常高。

同型半胱氨酸血症是由于食品里缺少提供甲基的营养物质（主要为甜菜碱，又叫枸杞碱，生理作用是避免细胞里的水份外渗，使细胞的体积和功能保持正常。向身体提供充足的甲基），体内蛋氨酸循环受阻，同型半胱氨酸不能转变成蛋氨酸而在血液中积累所造成。增加含甜菜碱丰富的食得了白癜风怎么办品摄取量，将减缓由同型半胱氨酸血症引发的多种病症，下降健康人患心血管病的风险。

专家指出，人体内的胆碱是可以转化成甜菜碱的，但哪家治疗白癜风医院好胆碱是合成乙酰胆碱和磷脂的主要原料，是保持大脑营养正常的必须成份，通常只有很少量的胆碱回转化成甜菜碱，所以，人体对甜菜碱的需求便主要依托饮食，而甜菜碱的安全剂量为每天克。